Sandwich Recipe : सैंडविच कई बच्चों का पसंदीदा फूड होता है. अक्सर आपने अपने बच्चों को पनीर सैंडविच, प्याज का सैंडविच, वेज सैंडविच बनाकर दिया होगा, लेकिन क्या आपके कभी अपने घर पर दही-आलू सैंडविच तैयार किया है? जी हां, दही आलू सैंडविच तैयार करना बहुत ही आसान है. साथ ही यह काफी स्वादिष्ट भी होता है. दही और आलू से तैयार सैंडविच बच्चों को काफी ज्यादा पसंद आ सकता है. आइए जानते हैं इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने की विधि-
दही आलू सैंडविच बनाने की विधि
आवश्यक सामग्री
- ब्रेड स्लाइस – 1
- उबले आलू – 4
- दही – 1 कप
- शिमला मिर्च – 1/2 कटी हुई
- काली मिर्च पाउडर – 1/4 टीस्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टीस्पून
- गरम मसाला – 1/4 टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
- बटर – जरूरत के अनुसार
विधि
- दही-आलू सैंडविच तैयार करने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में आलू को अच्छी तरह से मैश कर लें.
- इसके बाद इसमें काली मिर्च पाउडर, शिमला मिर्च, चाट मसाला, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, दही और नमक डालकर इसे अच्छी तरह से मिक्स करें.
- इसके बाद एक तवे को मध्यम आंच पर रखें. अब इसपर बटर डालें.
- इसके बाद ब्रेड को इस बटर की मदद से सुनहरा सेंक लें.
- अब तैयार मिश्रण को इसपर डालें और दूसरे ब्रेड से इसे बंद कर लें.
- लीजिए आलू-सैंडविच तैयार है. इसे आप गर्मागर्म सर्व करें.
यह सैंवडिच आप अपने बच्चों को ब्रेकफास्ट में दे सकते हैं. हेल्दी बनाने के लिए मैदे का ब्रेड इस्तेमाल न करें. इसके बजाय आप ब्राउन ब्रेड या फिर आटे का ब्रेड इस्तेमाल करें. इससे बच्चों को नुकसान नहीं पहुंचेगा.
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