kitchen Tips: आप सोचते होंगे कि हमने तो अखरोट को बड़े ही सही तरीके से पैक कर के जार में रखा था लेकिन इसमें सीलन कैसे आ गई, तो आज हम आपको बताएंगे कि बरसात के समय अक्सर ऐसा क्यों हो जाता है और इसे कैसे लंबे समय तक आप अखरोट(Walnut Store Tips) को फ्रेश रख सकते हैं.
जी बिलकुल सबसे पहले आपको यह जानना जरूरी है कि बरसात के समय में ही नहीं बल्कि कई बार ऐसा होता है कि अखरोट बाजार से लाए पर वह कुछ ही समय में फ्रेश नहीं रह पाता. आपको बतादें कि अखरोट एकमात्र ट्री नट है जिसमें पर्याप्त मात्रा में प्लांट बेस्ड ओमेगा.3 एकएल होता है. इसलिए यह अन्य नट्स की तुलना में अखरोट अपने हेल्दी फैट की वजह से अपनी फ्रेशनेस को खो देता है. इसलिए आज हम आपको और नट्स की तुलना में कैसे अखरोट को स्टोर करना है इसके बारे में बता रहे हैं.
अखरोट की फ्रेशनेश को बरकरार रखता है फ्रिज
जी बिलकुल अखरोट को आप फ्रिज में स्टोर रखेंगे तो यह लंबे समय तक फ्रेश रहेगा. दरअसल अखरोट की शेल्फ लाइफ बाहर की रोशनी में कम हो जाती है इसलिए इसे डार्क जगह पर स्टोर कर के रखेंगे जैसे कि फ्रिज में तो यह लंबे समय तक अपनी शेल्फ लाइफ बरकरार रखेगा. आपको किस जगह पर फ्रिज में इसे स्टोर करना चाहिए यह भी हम आपको बताएंगे.
फ्रिज के अलग अलग पोर्शन में अखरोट की अलग होगी शेल्फ लाइफ
जैसे कि आपको अखरोट को एक महीने तक इस्तेमाल करना है तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में रखें नहीं तो लंबे समय तक इस्तेमाल करना है तो आप इसे फ्रीजर में रख सकते हैं. फ्रिजर में इसकी लाइफ 1 साल तक रह सकती है. अखरोट को बस आपको मन करें फ्रिज से निकाले और खाले.
फ्रिज में अखरोट रखने का तरीका
- फ्रिज में अखरोट रखते वक्त इसे किसी जार में रखे.
- अखरोट को रखने के लिए रिसेलेबल फ्रिजर बैग का भी कर सकते हैं इस्तेमाल.
- अखरोट को एक साथ फोड़कर निकाल कर नहीं रखें बल्कि जितनी जरूरत हो उतना निकाले और स्टोर करे. अब आप समझ गए होंगे कि अखरोट की शेल्फ लाइफ कैसे आप बढ़ा सकते हैं.
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